アウトドアでの活動で食事はもちろん大切な要素です。楽しみでもありますよね。しかし、食事作りにばかり時間をとられてしまうのも考えものです。

味にコクと深みが出ます。カレー粉の風味が食欲を刺激して、おいしいカレーの出来上がりです！
缶詰をつかったアウトドア料理レシピコンビーフカレー
◆材料（４人分）
・コンビーフの缶詰（大）・・・1缶
・ベーコン・・・2枚
・玉ねぎ・・・1個
・ニンジン・・・１／2本
・ピーマン・・・2個
・水・・・１カップ
・固形スープの素・・・1個
・カレー粉・・・大さじ１
・小麦粉・・・少々
＊しょうゆ、ソース・・・適宜
＊必要な調理用具・・・なべ
＜つくり方＞
◆下ごしらえ
１．ベーコンは、２センチ幅に切ります。

玉ねぎは、くし型に切ります。ピーマンは、へたと種を取って、８つ割にします。ニンジンは、食べやすい大きさに乱切りにします。

◆調理
２．なべにベーコンと玉ねぎ、ニンジンを入れて炒めます。３．２のなべに水を入れ、ベーコン、玉ねぎ、ニンジンに固形スープの素、カレー粉を加えてひと煮立ちさせます。

しょうゆ、ソースでお好みに味をととのえで出来上がり！

【関連情報】
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